Pour votre bonheur professionnel ….Spécial Pâques !

Profitez de votre fin de semaine de Pâques…………………………………….pour manger du chocolat !

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Premier cadeau une recette facile facile facile qui vous demandera

15 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson

on commence ?

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 12 carrés de chocolat à dessert, noir, au lait, ou de la pralinoise
– noix de coco râpée
– amandes effilées
– riz soufflé
– noisettes entières
– extrait d’amande amère
– extrait d’orange, cannelle
– éclats de cacahuètes caramélisées
– café fort
– 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Et voici la recette :

Faire fondre le chocolat au bain-marie, à feu tout doux. Lorsqu’il est bien fondu, retirer du feu et y ajouter du chocolat râpé (2 carreaux pour 10 carreaux de chocolat fondu).

Ajouter le sucre en poudre, et bien remuer.

C’est presque finit ! À vous de créer vos chocolats

  • vous remplissez des moules à chocolats, en forme de cloche, d’oeuf, de poisson, ou de sapin! Et hop, au frigo aussi!
  • vous remplissez à moitié chaque trou d’un bac à glaçons. Vous ajoutez des gourmandises et recouvrez du reste du chocolat fondu. Ça marche à merveille avec la noix de coco, la poudre d’amande ou le riz soufflé !

Deuxième cadeau 

Si le lapin de Pâques ou les cloches ont été trop généreux , voici une deuxième recette pour écouler votre surplus de chocolats Profitez en bien !

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20 minutes de préparation et  30 minutes de cuisson et le tour est joué !

Ingrédients (pour 8 personnes) :

– 200 g de chocolats de Pâques
– 125 g de beurre
– 2 cuil a soupe de farine
-1/2 paquet de levure
-100 g de sucre roux
– 60 g de poudre d’amandes
-3 oeufs
-1 cuil a soupe de rhum agricole
-sucre glace

Et voici la recette :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.Préchauffer le four a 210°C(th 7)
Ajouter le sucre,la farine,la levure,la poudre d’amande,les oeufs entiers et le rhum.Bien mélanger.
Verser dans un moule beurré et enfourner pendant 20 min en surveillant bien.
Saupoudrer de sucre glace

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Bonne dégustation  et joyeuses Pâques !

Paques

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